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Un trio de deux soeurs et leur frère.
Un premier vin rouge entièrement élaboré à Sanlúcar de Barrameda. Biologique.

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barbuVINS au restaurant 2022-08-25
Mise à jour à la carte des succursales désignées 2021-04-04
Arrivage tardif (épisode 1): des nouvelles cuvées de Luis Moya Tortosa 2020-09-28
Le rufete, vous connaissez? 2020-06-20
Merci à nos vignerons ! 2019-01-02

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Bon week-end. Cuvée Y par @pagoayles …et tri-ti

Bon week-end. Cuvée Y par @pagoayles …et tri-tip via @boucheriechezvito

Plus de vin, moins de hockey, ça rend plus heureu

Plus de vin, moins de hockey, ça rend plus heureux. @bodegasbhilar Bhilar blanco #viura #biodynamicviticulture #riojaalavesa

This is what dreams are made of. #tempranillo #bio

This is what dreams are made of. #tempranillo #biodynamicvineyard #riojaalavesa @bodegasbhilar

Grenache blanc élevé en amphore. Quelle finesse!

Grenache blanc élevé en amphore. Quelle finesse! Parfait pour la brandade de morue du dimanche soir. @bodegasbhilar #biodynamicviticulture #naturalwine #spain #garnachablanca

Ce n’est pas parce que c’est décembre qu’il

Ce n’est pas parce que c’est décembre qu’il faut s’empêcher de boire du rosé. Pas n’importe lequel, c’est le retour de la cuvée « L » de @pagoayles #garnacha #cabsauv #bio #aragon

De retour, la cuvée Berria (tempranillo et viura)

De retour, la cuvée Berria (tempranillo et viura) #vinnature de @bodegasbhilar élaborée selon la méthode utilisée couramment dans le #rioja il y a 200 ans, la macération semi-carbonique puis une fermentation en baril. #biodynamicviticulture #sanssoufre #noshitinmywine #vinospuros

Nouveauté chez barbuVINS: grenache blanc de Navar

Nouveauté chez barbuVINS: grenache blanc de Navarra par @bodegasbhilar pour moins de 21$ (IP; prix particuliers).

Finalement, des nouvelles cuvées de @bodegasbhila

Finalement, des nouvelles cuvées de @bodegasbhilar dont la cuvée nature Berria élaborée avec la méthode traditionnelle de macération demi-carbonique du #rioja et la cuvée Kha Mé de grenache blanc élevée en amphore de terre cuite #navarra #naturalwine #vinnature #biodynamicviticulture

La magie du #riesling par @weingut_maximingruenhau

La magie du #riesling par @weingut_maximingruenhaus

Oh la la #manzanilla Arboledilla Poniente par @bar

Oh la la #manzanilla Arboledilla Poniente par @barbadilloensingular #purdelice

Garnacha Blanca en amphore. Bientôt de retour. La

Garnacha Blanca en amphore. Bientôt de retour. La cuvée 2016 est encore toute jeune. @bodegasbhilar #biodynamicviticulture

Même si la photo ne le montre pas, ce n’était

Même si la photo ne le montre pas, ce n’était pas si bordélique que ça… juste une grosse dégustation hier soir: 22 cuvées, 30 convives, des hôtes hors pair. Il faut le dire, nos vignerons font un travail extraordinaire. @barbadilloensingular @pagoayles @bodegasbhilar @moyaluis7 @vinogarciadelajara #spain #vinbio #vinnature #riojaalavesa #navarra #sanlucardebarrameda

Plein de fruits et d’épices. Nature. Du gracian

Plein de fruits et d’épices. Nature. Du graciano, un cépage casse-gueule à vinifier solo. Cultivé en biodynamie, fermentation et élevage en cuves de béton. @bodegasbhilar arrivage de nouvelles cuvées prochainement #biodynamicviticulture #vinnature #rioja

Team barbu! Thanks @michelross5 for helping out! #

Team barbu! Thanks @michelross5 for helping out! #salondesvinsetspiritueuxdelestrie #svse

Enfin. #pedroximenez par @barbadilloensingular #px

Enfin. #pedroximenez par @barbadilloensingular #px #jerez en quantité très limitée.

Inspiration du vendredi. @barbadilloensingular #ma

Inspiration du vendredi. @barbadilloensingular #manzanilla #enrama

Un autre bijou qui vient d’arriver de la banlieu

Un autre bijou qui vient d’arriver de la banlieue de Zaragoza: Cuesta del Herrero 2020 par @pagoayles
50% tempranillo, 30% garnacha, 12% merlot, 8% cab sauv.
14% alc./vol.
1.7g/L de sucre résiduel
… nature à 18mg/L de SO2 libre.
Ah, aussi une petite note de 97 par @decanter
Ça part vite. 24.50$/bt en caisse de 6.

Allez, au travail ! Nouvelles cuvées de @pagoayle

Allez, au travail !
Nouvelles cuvées de @pagoayles et @moyaluis7 chez @barbuvins #vinsnatures #vinsbio# #spain

Allez, au travail! Merci @moyaluis7 pour les écha

Allez, au travail! Merci @moyaluis7 pour les échantillons! #navarra #naturalwines #vinsnaturels

Un amontillado unique. Une cuvée de tradition ent

Un amontillado unique. Une cuvée de tradition entre un manzanilla et un #amontillado proprement dit. Provenant d’une jeune criadera, vieilli 8-9 ans comme #manzanilla puis fortifié avant sa deuxième vie en maturation oxidative vers le stade d’amontillado. Embouteillé jeune, c’est très fin. Bientôt chez barbuVINS. #jerez @barbadilloensingular

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