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Nouvelles cuvées de Bodegas Bhilar
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Arrivées à l'entrepôt depuis le début octobre , nous avons enfin mis la main sur les nouvelles cuvées de Bodegas Bhilar.
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Cet arrivage tant attendu contient quelques caisses du nouveau millésime de Kha Mé issu de vieilles vignes de garnacha blanco. C'est un vin complexe dont l'élevage en amphores d'argile rehausse le profil aromatique. Un vin vraiment spectaculaire.
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Également de retour en inventaire, une expérience de David qui, comme toute le reste, s'est avérée fantastique. Ce deuxième millésime de Bhilar Berria, une cuvée de 85% tempranillo et 15% viura issue d'une fermentation semi-carbonique rappelle l'élaboration des vins de la Rioja d'il y a 200 ans. Il fait ressortir le profil des fruits et des épices. Un vin naturel sans sulfites ajoutés.
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Aussi, un vin qui fait son apparition pour la première fois au Québec: la cuvée Lágrimas de Bhilar, blanco : 100 % garnacha blanco de Navarre, vieilli en cuves d'inox.
Incroyablement bon et vraiment bon marché.
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Enfin, c'est le retour de Bhilar blanco et Bhilar tinto. Deux vins étonnants, élaborés comme toujours dans un style très pur à partir de raisins cultivés en biodynamie. À mon humble amis, il est impossible de trouver meilleurs Rioja à ce prix.
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INVENTAIRE
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Tous les produits sont disponibles en caisses de 6 bouteilles.
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Avec les délais entre la commande aux producteurs et la mise en disponibilité par la SAQ qui sont passés de 10-12 semaines à plus de 18 semaines, les prochaines commandes arrivant en 2023 ne seront probablement pas disponibles avant le mois de mai. N'attendez pas avant de commander car vous serez probablement d'être déçu...
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barbuVINS @ FASKEN
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De retour après une interruption de 2 ans, la dégustation annuelle de vins des associations LES, WIB et CHLA organisée par barbuVINS était de retour chez FASKEN, le commanditaire principal de l'événement. Soixante-quinze amateurs de vin ont eu la chance de déguster les vins de Barbadillo, Pago Aylés et Luis Moya Tortosa.
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Pour réserver, faites nous parvenir un bon de commande avec la mention "réservation". Nous vous contacterons pour confirmer... et lors de l'arrivage avant d'en informer tous les clients!
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Les produits en commande sont disponibles dans le document [PDF].
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Nous acceptons aussi les commandes spéciales des produits rares de nos producteurs. N'hésitez pas à nous contacter.
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La liste de prix des produits disponibles a été mise à jour récemment et peut être consultée sur notre site web.
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