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Édition du 11 février 2025
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Wine Tasting

Le retour des Immortels

La marmotte annonce un printemps plus tardif qu'espéré, du moins pour les golfeurs.
Par contre, la fin février annonce souvent le retour en force des opérateurs de BBQ, du rosé printanier , et autres petits bonheurs.

Question de se remonter le moral en attendant la fonte de la neige (ou le ski de printemps!), c'est le retour attendu des cuvées Immortalis, un projet de l'équipe de Pago Aylés.

Ceci est le premier arrivage post-COVID des cuvées Immortalis garnacha et monastrell, et c'est également l'introduction de la cuvée 100% grenache blanc provenant de la D.O. Terra Alta (Catalogne).

C'est également le retour de la cuvée Y, le vin à l'origine de barbuVINS. Nos amis de Pago Aylés sont à revoir leur portfolio... et il est possible que ce soit le dernier millésime de la cuvée Y sous cette forme. C'est peut-être une bonne idée de ne pas passer à côté de cet arrivage.

Profitez de l'occasion pour stocker un peu de rosé car le prochain arrivage ne sera pas avant la fin juin pour le prochain millésime de Pago Aylés "L".

Allez, Abramos las botellas, ¡copón! ...

Pour celles et ceux qui aiment les avis d'experts, nous avons préparé un document avec les notes de dégustation de Beth Willard, Tim Atkin, Luis Gutiérrez et James Suckling.


Le PDF est ici !

Dernière chance

INVENTAIRE

Tous les produits de 750mL sont disponibles en caisses de 6 bouteilles et les magnums
(1500 mL) sont disponibles en caisse de 4 bouteilles.
La cuvée Jopo de Lobo est disponible en format 6 x 375 mL.
Pour réserver des produits arrivant prochainement, faites nous parvenir un bon de commande avec la mention "réservation". Nous vous contacterons pour confirmer... et lors de l'arrivage avant d'en informer tous les clients!
Les produits en commande sont disponibles dans le document [PDF].
Nous acceptons aussi les commandes spéciales des produits rares de nos producteurs. N'hésitez pas à nous contacter.

La liste de prix des produits disponibles a été mise à jour récemment et peut être consultée sur notre site web.
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Marie-Claude & Benoît

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