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Édition de septembre 2021
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Ça faisait trop longtemps...
La SAQ ayant stoppé le processus de commandes privées des agences de la mi-février au début juillet, il était tout simplement impossible de commander nos rosés, notamment le très attendu « L » de Pago Aylés.
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Malgré l'augmentation des ventes et des stocks limités, Fernando et ses collègues de Pago Aylés ont réservé 60 caisses pour barbuVINS. C'est la plus grosse quantité que nous ayons commandée... mais nous avions en fait prévu 100 caisses vu la demande.
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Celles et ceux qui ont bénéficié de la réservation de leurs caisses reçoivent déjà leurs commandes. Il y a déjà 32 caisses vendues au moment de la rédaction de cette infolettre, alors n'attendez pas !
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Pago Aylés
Vins biologiques d'Aragón
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Plusieurs d'entre vous les connaissez déjà...
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De retour à la demande générale (lire : demande spéciale !), la cuvée haut de gamme 3 de TresMil 2016 de Pago Aylés est de nouveau en inventaire... en quantité infime (6 caisses restantes).
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Également de retour en inventaire, la cuvée Aldeya Garnacha 2019, en cours de certification biologique officielle bien qu'étant biologique depuis plus de 10 ans. Certifiés biologiques depuis le millésime 2020, nous avons l'Aldeya Chardonnay, et notre rosé bien-aimé, la cuvée Pago Aylés "L" .
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Basé sur la trame de la cuvée "Y", mais vinifié séparément, Pago Aylés produit maintenant des cuvées parcellaires, soit leur gamme Vinos de Parcelas. Le deuxième millésime de la cuvée Cuesta del Herrero est désormais en inventaire.
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Si vous n'avez pas encore goûté à l'autre cuvée parcellaire, quelques caisses de Senda de Leñadores sont encore disponibles.
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Luis Moya Tortosa, encore au travail.
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Planification des Fêtes
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D'autres commandes sont en route et seront disponibles en novembre et décembre...
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Consultez la liste des vins à venir pour planifier vos achats et réserver vos caisses.
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Compte tenu de la faible disponibilité de nombreux vins, notamment ceux de Bodegas Bhilar, il est temps de faire le plein pour l'hiver qui arrive trop rapidement.
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La liste de prix des produits disponibles a été mise à jour récemment et peut être consultée sur notre site web.
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