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La terrasse, emblème printanier du Québec
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Le printemps québécois est normalement un court intermède entre l'hiver et la chaleur estivale. Cette année, le printemps est comme nos commandes de vins, il se fait attendre. Il faut s'armer de patience.
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J'ai décidé de ne pas parler des déboires des agences et les nouvelles normes imposées par la SAQ car c'est trop déprimant. Je planche sur quelque chose de plus détaillé pour permettre à celles et ceux que ça intéresse d'y accorder le temps voulu afin de comprendre cette saga.
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Pour l'instant, disons que notre croissance prévue est complètement anéantie par notre monopole et qu'en fait, notre capacité de commande est en recul important. Il y aura moins de caisses, moins souvent.
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Pour le moment, profitons des journées plus chaudes qui arrivent et ouvrons des bouteilles.
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Comme nos amis espagnols vous le dirons: Abramos las botellas, ¡copón!
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L'inventaire est réduit, mais profitons d'un micro-arrivage du chardonnay Aldeya tant prisé par nos clients. Moins de trente caisses s'ajoutent à l'inventaire, alors n'attendez pas. À moins de 20$ la bouteille pour un vin certifié bio, cultivé à 450-500m d'altitude et vendangé manuellement de nuit, c'est difficile de passer à côté. Un vin d'été.
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Merci à celles et ceux qui ont pris le temps de nous rencontrer au Salon des vins de Victoriaville.
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Aldeya Chardonnay, notre cuvée de la semaine. 19.50$/bt, en caisses de 6.
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Rabais de 10$ si vous prenez 2 caisses!
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INVENTAIRE
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Tous les produits sont disponibles en caisses de 6 bouteilles.
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Avec les délais entre la commande aux producteurs et la mise en disponibilité par la SAQ qui sont passés de 10-12 semaines à maintenant plus de 20 semaines, les prochaines commandes arrivant en 2023 ne seront probablement pas disponibles avant la fin juin ou début juillet.
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barbuVINS au restaurant
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Les cuvées de Bodegas Bhilar, Pago Aylés, LMT Wines, Barbadillo et García Saborido se retrouvent dans un nombre croissant de restaurants de la région de Montréal et Laval.
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Allez les encourager, ils ont besoin de vous !
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- Sabrosa
- Le Vin Papillon
- Liverpool House
- Joe Beef
- McKiernan
- Candide
- Beba
- La Sala Rossa
- Oregon
- Paloma
- Club de golf Islesmere
- Club de golf Rosemère-Fontainebleau
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Votre resto préféré n'est pas sur la liste? Parlez de nous à la sommelière !
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Pour réserver des produits arrivant prochainement, faites nous parvenir un bon de commande avec la mention "réservation". Nous vous contacterons pour confirmer... et lors de l'arrivage avant d'en informer tous les clients!
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Les produits en commande sont disponibles dans le document [PDF].
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Veuillez noter que la liste des vin en commande n'est pas à jour. Elle le sera à la mi-mars.
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Nous acceptons aussi les commandes spéciales des produits rares de nos producteurs. N'hésitez pas à nous contacter.
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La liste de prix des produits disponibles a été mise à jour récemment et peut être consultée sur notre site web.
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N'oubliez pas de parler de nous à vos amis!
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Vos commentaires sur notre page Facebook ou Instagram sont très appréciés.
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Merci de partager notre passion.
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